食材准备： 牛肋条 500 克、葱姜适量、八角 2 个、桂皮 1 小块、料酒 2 勺、盐适量、生抽 1 勺、香菜少量。烹调法子：1. 牛肋条切块，冷水下锅，加入葱姜、料酒，水开后煮 3 分钟，捞出洗净。2. 将牛肋条放入炖锅中，加入八角、桂皮、足量净水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 小时。3. 加入盐、生抽调味，持续炖 15 分钟，让牛肋条充分接收汤汁。4. 出锅前撒上香菜，鲜香可口的清炖牛肋条就完成啦。

清炖牛分钟肋条葱姜牛肋条发布于：浙江省